저번 일본 여행에서 드립커피의 맛을 본 뒤 본가에서 잠들어있던 드립커피 장치를 받아왔습니다.
드립커피는 늘 어머니께서 해주신 커피만 마셨는데 처음이라 천천히 해보았습니다.
같은 원두로 만든 에스프레소보단 목넘김이 가볍고 쓴맛도 적네요.
아메리카노와는 뭔가 다른데 제가 잘 몰라서 그렇게 느끼는건지 아님 진짜 다른지 모르겠네요.
다음엔 우유를 넣어서 카페오레를 해보려 합니다.
물이 좀 많다고 볼수도있는데, 일반적으로 15g ~20g 사용해서 내리고, 유툽에 핸드드립 레시피 보시면 많습니다. 조금씩 조금씩 따라서 해보세요.
