안녕하세요. 디카페인 둘러보던 중 호주 커피브랜드의 원두도 있다는 것을 발견했습니다.
남반구 북반구 계절 반대일지라도 원두 생산이 전문적으로 이루어지나 보네요.
다음은 비토리아 디카페인 원두에 대한 정보입니다.
-. 원산지: 호주 (원두: 아라비카)
-. 로스팅 포인트: 7단계 중 5단계
-. 가공법: 네추럴 워터 공정
-. 테이스팅 노트: 포도, 와이너리
다음은 이번 비토리아 커피 원두에 대한 느낀 점입니다.
-. 신맛 ★☆☆☆☆
-. 바디 ★★★☆☆
-. 단맛 ★☆☆☆☆
-. 쓴맛 ★☆☆☆☆
이번 디카페인에서 특별함은 없었던 것 같지만,
흔히들 건강한 맛(?)이네요 할 때, 그런 종류의 건강한 맛이 느껴졌습니다.
커피 행사보면 호주 브랜드나 호주 출신 바리스타 분들도 종종 계셨는데요.
이번에는 호주 커피 브랜드의 원두도 경험했다는 것에 의의가 있는 것 같습니다.
