안녕하세요. RDT의 효과를 경험하던 중 지난번 외국 유명 커피 유튜버의 영상이 있었는데요,
이번에 국내 커피 유튜버에서도 RDT 논문 저자에 국내 교수님이 참여하신 것을 알고 연락해서 콘텐츠 만들었다고 하네요.
지금까지 RDT 사용 효과에 대한 경험칙 정도로만 느끼고 있었는데, 구체적인 근거와 설명이 있어서 좋았던 것 같습니다.
영상 설명에서 경험적인 이유로 다수의 커피 작업에 사용하는 툴은 과학적 근거과 동반되기 어려운 현실적 제한이 있었으나,
영상 출처 : https://youtu.be/iAm7gDaEyGA
