오늘의 유게 | 구독자 54명 | 성녀 | 아이엔에프피

식빵 또구웟습미다


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몇번 구워봤다고 더 마싯게 나오네요..!


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1차 발효 끝나고. 

원 반죽의 두배 정도로 빵빵합미다ㅎㅎ



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3분할해서 롤링해가 잠깐 벤치타임-



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1/3접기해서 반대방향으로 롤롤 말아서

꼬집꼬집 꼬집고 마무리~



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세개 다 말아서 팬닝하고 2차발효를 하면



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이정도로 커집니다.

뿌와앙하고 불어오르는 미역같기도 하쥬ㅋㅋ



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잠깐 오븐온도가 떨어졌어서 그런가

설탕이 새어나왔나 봅니다 저 갈색 자국이 다

바삭헤오 맛있어요




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몇번 구워봤다고 더 마싯게 나오네요..!


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1차 발효 끝나고. 

원 반죽의 두배 정도로 빵빵합미다ㅎㅎ



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3분할해서 롤링해가 잠깐 벤치타임-



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1/3접기해서 반대방향으로 롤롤 말아서

꼬집꼬집 꼬집고 마무리~



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세개 다 말아서 팬닝하고 2차발효를 하면



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이정도로 커집니다.

뿌와앙하고 불어오르는 미역같기도 하쥬ㅋㅋ



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잠깐 오븐온도가 떨어졌어서 그런가

설탕이 새어나왔나 봅니다 저 갈색 자국이 다

바삭헤오 맛있어요



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이건 우리 귀여웠던 첫조카ㅎㅎ

오늘 둘째조카가 같은 옷 입고 사진찍었길래 생각나서ㅎ

첫조카는 정붙이인가봅니다ㅠ 뭘해도 둘째보다 귀여움

미안해 둘쨔조카야 이모도 둘째야...ㅠ

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